L’astuce de La Bonne Tambouille :

A déguster avec une petite sauce au fromage blanc bien fraîche.

Pour 1 cake

Ingrédients :

100 g de maïzena

300 g de thon au naturel

4 oeufs

150 g de gruyère râpé

½ sachet de levure

10 cl de lait

10 cl d’’huile d’olive

1 bouquet de persil

2 citrons jaunes

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de poivre

Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un saladier, mélangez la maïzena avec les œufs, la levure, l’huile, le sel et le poivre.

Incorporez ensuite peu à peu le lait tiède et l’huile.

Ajoutez le thon émietté et le gruyère.
Terminez par le persil haché et le zeste des 2 citrons.

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

A déguster froid.

BONNE DEGUSTATION

L’astuce de La Bonne Tambouille :

Laissez refroidir complètement avant de le découper, il se tiendra mieux.

Pour 1 cake

Ingrédients :

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

100 g de gruyère râpé

10 cl de lait

10 cl d’huile d’olive de noix

200 g de cerneaux de noix

200 g de roquefort

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de poivre

Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs, la levure, le sel et le poivre.

Incorporez ensuite peu à peu le lait tiède et l’huile.

Ajoutez le gruyère râpé et le roquefort émietté.
Terminez par les cerneaux de noix coupés grossièrement.

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

A déguster froid.

BONNE DEGUSTATION

L'astuce de La Bonne Tambouille :

Le poulet et les poivrons bien dorés apporteront encore plus de goût à votre cake !

Pour 1 cake

Ingrédients :

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

100 g de gruyère râpé

10 cl de lait

10 cl d’huile d’olive

2 petits poivrons

200 g de blanc de poulet

2 cuillères à café de sel

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cumin

piment d’Espelette

Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs, la levure et le sel.

Incorporez ensuite peu à peu le lait tiède et l’huile.

Ajoutez le gruyère râpé.

Dans une poêle huilée, faites dorer le poulet et les poivrons épépinés en petits cubes avec un peu de piment d’Espelette.

Ajoutez cette préparation à la pâte et mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfournez pour 40 minutes.

A déguster froid.

BONNE DEGUSTATION