Bowl 1

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

L’occasion de réunir vos aliments préférés ! Il n’y a pas de limite au bowl salé !

Pour les quantités, à vous de doser en fonction de vos préférences et de votre appétit !

 

Pour chaque bol

 

Ingrédients :

Mâche

Haricots rouge

Avocat

Gouda

Oignon rouges

Tomates cerises

 

Vinaigrette :

Sel, poivre

Cumin

Huile d’olive, jus de citron

 

Commencez par tapisser un côté du bol avec la mâche.

Ajoutez les haricots rouges, les tomates cerises, l’avocat en tranches, en portions bien distinctes.

Finissez par l’oignon finement émincé et le gouda coupé en petits cubes.

Assaisonnez de vinaigrette ;

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION

 

Bowl 2

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

L’occasion de réunir vos aliments préférés ! Il n’y a pas de limite au bowl salé !

Pour les quantités, à vous de doser en fonction de vos préférences et de votre appétit !

 

Pour chaque bol

 

Ingrédients :

Pois chiches

Tomate

Courgette

Œuf

Basilic

Chèvre frais

 

Vinaigrette :

Sel, poivre

Huile d’olive, jus de citron, moutarde

 

Faites cuire l’œuf dur.

Pendant ce temps, déposez dans le bol la tomate en rondelles, les pois chiches, la courgette crue coupée en morceaux.

Ajoutez l’œuf dur et le chèvre frais.

Assaisonnez de vinaigrette.

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION

 

Bowl 3

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

L’occasion de réunir vos aliments préférés ! Il n’y a pas de limite au bowl salé !

Pour les quantités, à vous de doser en fonction de vos préférences et de votre appétit !

 

Pour chaque bol

 

Ingrédients :

Poivrons

Courge spaghettis

Haricots rouges

Oignon rouge

Olives noires

Filets de maquereau en boîte

Graines de lin

Huile d'olive

 

Vinaigrette :

Sel, poivre

Huile d’olive, jus de citron

 

Epluchez et épépinez les poivrons, coupez-les en lanières et faites-les revenir doucement à la poêle avec un filet d’huile d’olive.

Ensuite c’est au tour de la courge spaghettis de subir le même sort.

Epluchez et émincez finement l’oignon rouge.

Déposez dans le bol en portions distinctes les haricots rouges, la courge, les poivrons, l’oignon, les olives et le maquereau.

Assaisonnez de vinaigrette et parsemez de graines de lin.

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION

Bowl 4

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

L’occasion de réunir vos aliments préférés ! Il n’y a pas de limite au bowl salé !

Pour les quantités, à vous de doser en fonction de vos préférences et de votre appétit !

 

Pour chaque bol

 

Ingrédients :

Lentilles

Mozzarella di buffala

Avocat

Tomates cerises

Jambon sec

Citron vert

 

Vinaigrette :

Sel, poivre

Huile de noix, jus de citron

 

Faites cuire les lentilles.

Placez-les tièdes dans le bol.

Ajoutez en portions bien distinctes la mozzarella, l’avocat en tranches, les tomates cerise, le jambon sec.

Décorez d’un quartier de citron vert.

Assaisonnez de vinaigrette.

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION 

 

Bowl 5

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

L’occasion de réunir vos aliments préférés ! Il n’y a pas de limite au bowl salé !

Pour les quantités, à vous de doser en fonction de vos préférences et de votre appétit !

 

Pour chaque bol

 

Ingrédients :

Lentilles

Feta

Oignon rouge

Pamplemousse

Tomate ananas

Avocat

Persil / menthe / basilic

 

Vinaigrette :

Sel, poivre

Huile d’olive, jus de citron, miel

 

Faites cuire les lentilles.

Placez-les tièdes dans le bol.

Prélevez les suprêmes de pamplemousse.

Hâchez les herbes.

Ajoutez en portions bien distinctes les lentilles, l’avocat en tranches, l’oignon rouge émincé finement, la tomate en rondelles, le pamplemousse, la feta et toutes les herbes.

Assaisonnez de vinaigrette.

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION

 

Bowl 6

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

L’occasion de réunir vos aliments préférés ! Il n’y a pas de limite au bowl salé !

Pour les quantités, à vous de doser en fonction de vos préférences et de votre appétit !

 

Pour chaque bol

 

Ingrédients :

Mélange de céréales quinoa boulghour sarrasin

Brocolis

Mozzarella di buffala

Carotte

Cœurs de palmier

Haricots mungo

Filets de maquereau en boîte

Citron vert

Cumin

 

Vinaigrette :

Sel, poivre

Sauce soja salée, miel

Huile d’olive, jus de citron

 

Faites cuire les céréales.

Placez-les tièdes dans le bol.

Faites cuire les brocolis et les carottes à la vapeur.

Une fois cuites, coupez les carottes en rondelles et assaisonnez-les de cumin.

Ajoutez en portions bien distinctes les brocolis, les carottes, les cœurs de palmiers, les haricots mungo, la mozzarella, le maquereau et le citron vert.

Assaisonnez de vinaigrette.

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION

 

Bowl 7

Le mélange des saveurs !

L’astuce de La Bonne Tambouille :

Vous pouvez garnir les champignons de toute autre tartinade qui vous convient.

 

Pour chaque personne

 

Ingrédients :

2 petites tomates

2 carottes

cœurs de palmier

1 poivron vert

4 champignons de Paris

1 oignon nouveau rouge

2 œufs

cerneaux de noix

quelques feuilles de basilic

2 cuillères à soupe de tarama

huile d’olive

1 citron

fêta

sel, poivre

 

Faites cuire les œufs durs.

Epluchez et râpez les carottes.

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

Coupez les cœurs de palmier en tronçons.

Lavez, coupez et épépinez le poivron avant de le tailler en lanières. Faites-le revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive, salez et poivrez. Laissez refroidir.

Epluchez et éminces l’oignon.

Retirez les pieds des champignons et videz bien l’intérieur des chapeaux. Garnissez-les de tarama.

Egouttez la fêta et coupez-la en morceaux.

Placez tous les ingrédients dans le bol les uns à côté des autres.

Parsemez de basilic hâché, de cerneaux de noix, et assaisonnez avec huile d’olive, jus de citron, sel et poivre.

C’est prêt !

 

BONNE DEGUSTATION